Projekt "Europakochbuch"

Auch in diesem Jahr wurden die Europatage genutzt, um sich kulinarisch mit Europa auseinanderzusetzen. Nachdem der Montag zum Recherchieren von europäischen Gerichten genutzt wurde, wurde es am Dienstag praktisch: es wurde gekocht!

Eine Gruppe verblieb in der Schule und kochte in der Lehrerküche. Ambitioniert wurden Tortellini mit zwei verschiedenen Füllungen selbst hergestellt und verköstigt. Das Ergebnis überzeugte! Die zweite Gruppe durfte dieses Jahr die Kochstelle in der Gläsernen Werkstatt besuchen und dort kochen.

Hier wurden u.a. drei verschiedene Vorspeisen aus verschiedenen europäischen Ländern angeboten: Italien, Spanien und die Türkei schafften es auf den Tisch. Das gemeinsame Kochbuch wurde dann am Mittwoch erstellt, so dass alle ein langfristiges Endprodukt besitzen, von dem sie hoffentlich noch viele Rezepte nutzen werden!

Artikel: Frau Dietsch